主料:
乡村黑猪肋排，120克
辅料:
蒜瓣，
三瓣，
橄榄油适量香芹段适量苹果醋适量，
烧烤料适量西班牙酱适量新鲜百里香，两根洋葱块，一个胡萝卜块，半根花椒粒适量老红糖，一块香叶，
五片，
鸡枞，
五个黑猪肋排的做法步骤
1.准备食材一定要新鲜的哦
2.在紫沙锅中倒入纯净水，一定要纯净水。才能保持猪肋排原本的味道
3.依次加入香叶，花椒，红糖，胡萝卜，洋葱，胡芹。
4.倒入适量的苹果醋，如果不喜欢这个味道的，可以不加。小火慢炖至滚
5.把准备好的猪肋排加入锅中，依旧小火慢炖直到肋排入味，肉能和骨头分离。
6.均匀撒上烧烤料之后淋上西班牙酱，烤箱预热230度，烤15分钟
7.摆盘～一到西班牙酱烤湘村黑猪肋排就做好了！不要忘了鸡枞哦～
小窍门&温馨提示
在炖肋排的时候一定要小火慢炖，才能更入味。
TAGS：
热菜 家常菜 蒜瓣
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